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"Der Grüne Baum - Hotelblog"

Informationen im, und Rund um den " Grünen Baum "

15 -02 - 2021 |


Liebe Gäste, liebe Freunde,

 

der Grüne Baum lebt von sozialen Kontakten und zwischenmenschlichen Beziehungen, doch – wie fast überall in Europa – müssen wir diese zum Wohle der Allgemeinheit nun wieder reduzieren. Eine uns nur zu gut bekannte Situation tritt nun also ein zweites Mal ein: Schweren Herzens müssen wir uns ab dem 15.10. für eine Weile von unseren Gästen verabschieden und das Hotel schließen.

 

Um unseren Gästen zusätzliche Flexibilität bei der Reiseplanung zu geben, haben wir daher unsere Stornofristen geändert. Wir versichern Ihnen, dass es für Sie zu keinerlei Nachteilen kommen wird. Über alle Entwicklungen halten wir Sie auch auf unserer Website sowie auf unseren Social Media Kanälen Facebook und Instagram auf dem Laufenden.

 

Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen und Ihre Treue und können es kaum erwarten, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Von ganzem Herzen wünschen wir Ihnen Gesundheit und Durchhaltevermögen, und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen.

 

Eure Gastgeber Familie Heel und das gesamte Team der berg.menschen

 

Unser Rezeptionsteam ist gerne von 09:00 bis 20:30 Uhr für Sie da!

Tel.: 0043 5634 6343

E-Mail: robert@gruenerbaum.at

 

 




26-04-21 | die Neugestaltung .....


Nach der Fertigstellung unserer Buffetstrasse - dem Marktplatz - war nun der Speisesaales an der Reihe, neue elegante Lampen, eine geändertes Farbkonzept, die Restaurierung der wertvollen Stuckdecke, neue Vorhänge, Laternen mit Kerzen.....

 

So wurde aus einem rustikalen Landhausstiel eine Raum der Eleganz und Ruhe ausstrahlt aber trotzdem dem Motto * Trend & Tradition treu bleibt.

täglich frisch - Essen zum mitnehmen...

Täglich 17:00 - 19:00

und DO-SO 11:00-13:00

 

 

BURGER - Variationen

 

Meister aller Klassen (1,3,4,1,14)

doppelt saftiges Fleisch, doppelt Käse, doppelt Bacon, verfeinert mit rauchiger

BBQ Sauce und eingelegten Jalapenos, dazu gibt es Kartoffel Wedges € 16.00

 

Burger.Meister (Mountain Classic) (1,4,11,14)

Knuspriges Sesambrötchen, gegrilltes Rindfleisch, belegt mit Zwiebeln, Tomate,

gebratener Speck, Käse, Feldsalat und Gurke, serviert mit Kartoffel Wedges € 14.00

 

Garten.Meister (Vegetarisch) (1,4,6,11,14)

gegrilltes Gemüselaibchen, belegt mit Tomate und Salat, dazu

Schmorzwiebel und Sauerrahmdip, Kartoffel Wedges € 14.00

 

Jagd.Meister (1,4,11,14)

Brot mit Sesam, belegt mit deftigem Burger aus Hirsch- und Rindfleisch,

süß-saures Preiselbeer-Relish, geräucherter Speck, gedünstete Zwiebel und Champignons

serviert mit Kartoffel Wedges € 15.00

 

Flug.Meister (1,4,6,8,11,14)

Sesambrot, Curry Sauce, Tomate, gegrillte Hühnerfilets, Cheddarkäse, doppelt

gebackenes Spiegelei, knackiges Salatbett, Kartoffel Wedges € 14.00

 

Brand.Meister (1,3,4,1,14)

Sesambrötchen, feurig scharfe BBQ-Sauce, Tomate, saftiges Rindfleisch, Jalapenos,

eingelegte Gurke, Zwiebel, Kartoffel Wedges € 14.00

 

Alm.Meister (Vegetarisch) (1,3,4,1,14)

Sesambrötchen, knusprige Käsespätzle auf Kartoffelröstie, Sauerrahmsauce,

Tomatenscheiben und Salatgurken, frische Zwiebelringe, Kartoffel Wedges € 14.00

 

Berg.Meister (1,3,4,1,14)

Brötchen, saftig gegrillter Rinderburger auf Kartoffelröstie, würziger Bergkäse, gebratener

Speck, Tomaten und Gurkenscheiben, Majo-Tomatensauce und Kartoffel Wedges € 15.00

 

 

 

 

… und sonst noch :

 

Wiener Schnitzel (1,4,8 )

mit knusprigen Pommes Frites, Zitrone und Preiselbeeren € 15.00

 

Cordon bleu ( 1,4,8 )

Gefüllt mit Honigschinken und würzigem Bergkäse, dazu Pommes Frites € 17.00

 

Wilderer Ragout von der Gams (1,4,6,8,14)

Feines Ragout von der heimischen Gams an Holler-Rotweinsauce, Blaukraut,

Birne mit Preiselbeeren und Kartoffelkroketten € 23.00

 

Geschmorter Hirschbraten (1,4,6,8,14)

Edles Mittelstück vom Lechtaler Hirsch, serviert mit Champignon- Specksauce,

dazu Apfelrotkraut und knusprige Krokettten € 23.00

 

zarte Schweinsmedaillons am Spiess (1,4,6,8,14)

rosa gebratene Schweinsfilets an Champignon- Rahmsauce, eine Garnitur von

gebratenem Speck und Würstel mit reschen Kartoffelröstie € 21.00

 

Pfeffersteak * Madagaskar * (1,4,6,8,14)

zart gebratenes Rinderfilet vom Jungstier, feurige Pfefferrahmsauce

gegrillte Zucchini, Pommes Frites € 28.00

 

knusprig gebratenes Lachssteak (13,4,6,8,12)

in Weisswein gedünstetes Gemüsebouqet, Sauce Hollandaise

dazu gebackene Kartoffelröschen € 21.00

 

Steak Sandwich (1,4,6,8,14)

Zarte Schweinefilet auf Weissbrotscheiben, rassige Sandwichsauce,

Salatbett und Kartoffelwedges € 18.00

 

grosser Grillteller (1,4,6,8,14)

3 Filetstücke vom Schwein und Rind, gegrillter Parika mit geratenem Speck und Würstl

Kräuterbutter, Pommes Frites, Sandwichsauce € 21.00

 

6 Stück Königsgarnelen (1,4,6,8,13,14)

mit gedünstetem Frühlingsgemüse auf Eissalat, garniert mit Cocktailsauce

dazu warme Tortillas aus Weizenfladen € 14.00

 

 

Suppe: Leberspätzlesuppe € 3.00

zum Dessert: Stück Sachertorte € 2.00 / Tiramisu oder Mousse au Chocolat € 2,50

 

 

 

 

...täglich